دورهمی خانم ها
مارشمالوی خونگی - نسخه‌ی قابل چاپ

+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: کیک و شیرینی و دسر (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=14)
+--- انجمن: کیک و شیرینی و دسر (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=15)
+---- انجمن: دسر (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=50)
+---- موضوع: مارشمالوی خونگی (/showthread.php?tid=132)

صفحه‌ها: 1 2

RE: مارشمالوی خونگی - Rose - ۱۴۰۱/۱۰/۷

اینم مارشمالوهای من  Big Grin

[تصویر: photo_2022-12-28_11-39-29_s9c5.jpg]

زاویه ی دیگه:
[تصویر: photo_2022-12-28_11-39-31_4okf.jpg]

حداقل فشارش:
[تصویر: photo_2022-12-28_11-39-29_(3)_7dx7.jpg]

حداکثر فشارش:
[تصویر: photo_2022-12-28_11-39-29_(2)_2fj0.jpg]



لیانه جون من ژله رو برای پسرم تا مدتها با آب میوه و ژلاتین درست می کردم... اما دیگه بعد از 2 شل کردم... اگه کم بدی و کم درست کنی، فکر نمی کنم حالا یه ذره رنگ مشکلی ایجاد کنه... بخصوص که از آماده ش سالمتره Smile

RE: مارشمالوی خونگی - آیسان ۹۶ - ۱۴۰۱/۱۰/۷

رز جان با آبمیوه هم میشه توضیح بدی چطور درست میشه؟

RE: مارشمالوی خونگی - Rose - ۱۴۰۱/۱۰/۷

(۱۴۰۱/۱۰/۷، ۰۲:۵۶ عصر)آیسان ۹۶ نوشته است: رز جان با آبمیوه هم میشه توضیح بدی چطور درست میشه؟

عزیزم ژله رو با آبمیوه درست می کردم، مارشمالو رو تا حالا تست نکردم

پودرژله رو بن ماری می کردم و کامل حل می شد، به آب میوه اضافه می کردم و میدادم پسرم بخوره یا اکثرا بازی کنه (مثلا توی قالب می ریختم که دستورزی تمرین کنه و از توی قالب درشون بیاره، توی قالب های با اشکال مختلف میریختم که درشون بیاره (با فشار از پشت قالب)... یا قالب می زدیم (از این قالب های حیوانات و... یا قالب های فشاری...)... بیشتر هدفم از ژله های طبیعی همینا بود که اگه خورد هم نخوام بگم نخور... خمیربازیش هم همینطور، خودم بصورت کاملا خوراکی درست می کردم که اگه خورد مشکلی نباشه

RE: مارشمالوی خونگی - Nedaaa28 - ۱۴۰۱/۱۰/۷

رز جان با آب پرتقال اینا میشه؟ چون آناناس نمیبنده

RE: مارشمالوی خونگی - Rose - ۱۴۰۱/۱۰/۷

(۱۴۰۱/۱۰/۷، ۰۳:۱۲ عصر)Nedaaa28 نوشته است: رز جان با آب پرتقال اینا میشه؟ چون آناناس نمیبنده

اگه درست یادم باشه میشد... ولی مثلا با آب سیب خیلی درست می کردم، یا آب هندوانه

می تونی اول کم درست کنی، اگه گرفت و دوست داشت بیشتر درست کنی... اگرچه اگه نگیره هم بالاخره خواص خودش رو داره... هم آب میوه و هم ژلاتین... می تونید همینجوری هم بخورید Big Grin