+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+---- انجمن: مهمان نوازی من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=18)
+---- موضوع: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ (/showthread.php?tid=66)
صفحه‌ها:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - شیدا - ۱۴۰۱/۱۱/۳
ندا هم گوشت گوسفند هم گوساله، من توی قابلمه چدنی گرانیتی درست میکنم، دربش هم شیشه ای و سوراخ داره :|
ماری پیمانه ای نمیتونی بگی؟
آخه این دفعه خوش نمک درست کردم، اما وقتی دم کشید انگار کم نمک شد
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - رخشید - ۱۴۰۱/۱۱/۳
(۱۴۰۱/۱۱/۳، ۰۳:۴۴ عصر)شیدا نوشته است: صنوبر خورش رو از صبح میذاری، گوشتاش له نمیشن؟
گوست گوسفند ریز خورد نکن دخترم
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - Hamii99 - ۱۴۰۱/۱۱/۳
بچه ها ممنونم، نشستم چند صفحه تجربیات رو خوندم، عالی بود، بچه ها من برنج گذاشتن کم ترین استرس رو دارم، چند ساعت قبل مهمون ها آبکش میکنم ، مهمون که میاد زیرش رو روشن میکنم ، آب و روغن و کره وکمی زعفرون اضافه میکنم و البته ۱۰ دقیقه اول شعله نسبتا بیشتر هست که قابلمه داغ بشه و بخار بیوفته
بقیه سوالات و رو تو تاپیک آشپزی میگذارم
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - Donya - ۱۴۰۱/۱۱/۳
صوفی جون من دوست دارم دستور برنج پلوپزی رو یاد بگیرم بهم لطفا میزان آب و نمکشو بگو
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - Mari90 - ۱۴۰۱/۱۱/۳
شیدا ظرفم پیمونه ای نیست نمک پاش بزرگه
اگر کم نمک شد هم اشکالی نداره نمک پاش بذار سر سفره
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - شیدا - ۱۴۰۱/۱۱/۳
صوفی جون ، خورش و مرغ رو که صبح آماده میکنی و زیرش رو خاموش میکنی، همون روی گاز میذاری؟
شستن میوه و سبزیجات و صیفی جات هم گفتی شب قبله؟
صوفی راستی پلوپزت چند نفره ست؟ و دونه دونه میشه برنجات یا می‌چسبن بهم؟
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - نسیم64 - ۱۴۰۱/۱۱/۳
مرغ به نظر من اماده بشه خاموش کنیم بعد مجدد گرم کنیم بو میده
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - Sepi - ۱۴۰۱/۱۱/۳
شیدا من واسه ۲ پیمونه پلوپز یه قاشق غذاخوری نمک میریزم
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - شیدا - ۱۴۰۱/۱۱/۳
سپی توی آب خیس کردن می‌ریزی، یا آب در حال جوش؟
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - Sepi - ۱۴۰۱/۱۱/۳
موقع خیس کردن برنج وگرنه یادم میره!