گپ و گفت مامانهای 1401

[شیطون خانم]

یوتاب پسر من تازگی به فیله سوخاری با سیب پختهغذا به شدت خیلییی زیادی علاقه نشون میده. اصلا ی طوری میخوره من کف میکنم  واسه همین هفته ای ۳-۴ شب شامش اینه. مینویسم اگر دوست داری درست کن. 

فیله رو تو پیاز و نمک و فلفل و سیر میذارم طعم دار بشه بعد سوخاری اش میکنم ) همون تخم مرع و آرد سوخاری (. سیب زمینی رو هم با ی کم نمک میپزم بعد چهار قسمت میکنم و آب ظرف خالی میکنم میذارم کامل آب تو سیب زمینی کشیده بشه و بو داده بشه . بعد تو روغن همون فیله ها ی کم تفت میدم سرخ میکنم. روی فیله ها پنیر گودا یا چدار میریزم با سس چدار یا پنیر چدار آب شده میدم پسرم. گاهی هم ی کم سس قرمز روش میزنم. 

حالا بعضی شبها به جای فیله همون سیب زمینی با کباب تابه ای که روش پنیر گذاشتم میدم. گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر، فلفل دلمه با هم ورز میدم بعد روش آب و رب میریزم و ی کم پودر غوره میریزم و  میذارم بپزه و بعد روش پنیر میذارم آب بشه.


ببین به ی طرز عجیبی آیت غذا رو دوست داره. ماهیچه شیشه پز که کته رو تو آب ماهیچه بپزی رو هن خیلی دوست داره. اینا رو میخوای ی بار تست کن شاید گل پسرت خورد.

و البته من پسرم فقط با دیدن فیلم های خودش غذا میخوره. یعنی بازی کنی برنامه کودک بذاری اصلا محل نمیده لب باز نمیکنه. اما فیلم هایی که ازش حین بازی گرفتی براس میذارم و غذا میخوره. میدونم بده اما انتخاب بین بد و بدتر. یا نباید هیچی بخوره یا این طوری میخوره