دورهمی خانم ها › پخت و پز › پخت و پزهای من › آشپزی سنتی ایرانی
دستور تهیه انواع آش

امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
حالت‌های نمایش موضوع
دستور تهیه انواع آش
Almam آفلاین
مدیر ارشد
******
مدیران ارشد
ارسال‌ها: 4,548
موضوع‌ها: 48
تشکر Received: 15,692 in 3,400 posts
تشکر Given: 20,623
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار: 18,810
#3
۱۴۰۱/۱۰/۲۴، ۰۳:۲۱ صبح
[تصویر: screenshot_20230114_011313_i4pj.jpg]
آش گوجه

مواد لازم برای ۵-۶ نفر
۵۰۰ گرم تره و جعفری
۳/۴ پیمانه لوبیا چشم بلبلی یا لوبیا چیتی
۱ عدد پیاز متوسط
۱ پیمانه برنج نیم دانه
۲ عدد عصاره مرغ یا آب مرغ
روغن زرد یا کره
گوجه رنده شده ۱ لیوان
رب - زردچوبه - آبغوره - نمک -فلفل



پیاز رو نیم خلال میکنیم و با زرد چوبه و روغن زرد یا کره تفت میدیم.

لوبیا رو که از قبل خیسوندیم، اضافه میکنیم و اجازه میدیم بپزه. من لوبیا چیتی ریختم.

وقتی لوبیا نیم پز شد، برنج رو اضافه میکنیم.

وقتی لوبیا و برنج کامل پختن، سبزی و نمک و و گوجه و رب و آبغوره رو اضافه میکنیم و میذاریم بجوشه تا سبزی ها بپزن. با نعنا خشک تزیین میکنیم و نوش جان میکنیم Blush Heart Sleepy
تا به کجا کشد مرا ، مستی بی امان تو Heart
[-] کاربرانی که از این پست تشکر کردند
  • **ماهور**، Arezoo1984، Mari90، Rose، Seti69، آیسان ۹۶، شیدا
پاسخ


پیام‌های داخل این موضوع
دستور تهیه انواع آش - توسط Almam - ۱۴۰۰/۶/۵، ۰۵:۰۲ عصر
RE: دستور تهیه انواع سوپ و آش - توسط Almam - ۱۴۰۰/۶/۵، ۰۷:۱۶ عصر
RE: دستور تهیه انواع آش - توسط Almam - ۱۴۰۱/۱۰/۲۴، ۰۳:۲۱ صبح

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان